Commentaires sur : Lait végétal : lait soja, lait d’avoine, lait de riz…

Par : clara

clara — Thu, 22 Dec 2011 22:31:10 +0000

hello, c est vrai ke le lait vegetal est cher , mais telement meilleur pour notre santé…….en fait , il est facile a faire , et aussi delicieux ke au magasin………. pour le lait d avoine :50 gr de flocons d avoine , 1 litre d eau , 1 cac de sucre liquide naturel……….. faire tremper toute 1 nuit les flocons , les egoutter et les rincer……… ensuite les mettre dans 1 casserole avec 1 litre d eau et porter a ebullition , et , laisser cuire a feu doux 1 h … mixer et filtrer a l aide d 1 passoire tres fine …….. et voila
bonne degustation
a bientot

Par : Le Vagabond

Le Vagabond — Sun, 18 Sep 2011 12:15:59 +0000

Bonjour Sylvie,
Je ne suis pas un spécialiste de la diététique, mais si seul le lait de vache te pose problème, je ne vois pas de contre indication particulière concernant la Ricoré dans ton bol de lait végétal.
Je suis néanmoins plus réservé quant à la consommation de sucre, dans la mesure où en trouve dorénavant dans quasiment tous les produits alimentaires, je ne saurais trop te conseiller de te pencher sur l’éventualité d’utiliser de la Stevia en lieu et place de ton sucre, ou pire, de ta sucrette d’aspartame !
Tu pourras aisément en trouver dans les bonnes boutiques BIO, évite toutefois d’en acheter en grande surface, rentabilité oblige, elle n’est généralement pas pure…
Rassure-toi, le surcoût sera compensé par la “durée d’utilisation”, pour info, j’ai acheté un pot de 20g (tout rikiki!) il y’a maintenant plus d’un an, et je ne l’ai toujours pas fini (il en reste un bon tiers), alors que j’en consomme quotidiennement.
Il te faudra, certes, un temps d’adaptation pour le goût, qui est franchement différent du sucre classique, mais qui a l’avantage d’être dépourvu de glucose ou de calorie (en quantité infinitésimale).
Du travail en moins pour ton foie et ton pancréas, qui ont déjà bien assez à faire avec toutes les ***operies qu’on avale régulièrement, plus ou moins volontairement…
Bien cordialement

Par : sylvie

sylvie — Mon, 22 Aug 2011 01:56:51 +0000

Bonjour, voilà mon problème, je souffre de fortes poussées d’acné et secrétion excessive de sébum, mon homéopathe m’a conseillé d’arréter les produits laitiers, je pensais au lait d’avoine mais étant habitué à mon bol de ricorée et lait de vache le matin, puis je continuer à mettre du ricorée dans la boisson d’avoine, faut-il rajouter du sucre car cette boisson est déjà un peu sucrée, merci!!!

Par : SOHLER Evelyne

SOHLER Evelyne — Wed, 24 Nov 2010 08:37:42 +0000

j’achète du lait de soja du lait bio aux noisettes ; ça me permet de calmer une petite faim quand elle se présente et c’est très bon

Par : stéphanie

stéphanie — Tue, 29 Jun 2010 15:07:46 +0000

je donne du lait d’amandes ou de chataignes à mon petit qui à 19 mois, depuis qu’il a 10mos, ses selles sont molles?, il y a t il un lien?

Par : Sibérie

Sibérie — Fri, 23 Apr 2010 08:49:47 +0000

Bonjour,
je suis une nouvelle adepte des “laits” végétaux et je voulais vous faire part de mes impressions, sur le lait de soja notamment, aussi connu sous le nom de tonyu.
Le matin, j’avais l’habitude de tremper ma tranche de pain dans un lait de vache cacaoté, et je dois dire que la 1ère fois où j’ai troqué vache contre soja (toujours avec du cacao) j’ai trouvé ça…surprenant, peut être un peu déçue car il n’y avait plus cette douceur retrouvée dans le lait de vache. Et moi le matin, je veux me réveiller dans la douceur! Disons à réserver pour le reste de la journée.
Et alors, j’ai trouvé dans mon magasin La Vie Claire, ledit lait de soja, cette fois ci supplémenté en calcium…tout simplement dé-li-cieux!
Sa texture est douce et son goût légèrement sucré (légèrement hein, pour ceux qui font attention!). Le matin, c’est un vrai régal de douceur!
Voilà! Si mon humble avis a pu éclairé quelque lanterne
La prochaine fois j’essaye la boisson au riz. L’amande ou la noisette je repousse à plus loin…car budget étudiant oblige!

Par : chion aurore

chion aurore — Fri, 22 Jan 2010 21:12:03 +0000

Bonjour,

Mon enfant de 13 mois ne fait toujours pas ses nuits, nous nous réveillons plusieurs fois dans la nuit depuis maintenant 13 mois, nous sommes épuisés. Suite a ce soucis récurrent, je suis aller voir un ostéopathe qui pense que mon petit ferait une intolérance au lait classique et souhaite que j’arrête les laitages et que je donne du lait d’amande, de riz ou de noisette a mon petit. Il est vrai qu’il a des selles très molles depuis sa naissance et plusieurs fois par jour (4 à 5). Je voudrais savoir si cette hypothèse pourrait tenir la route ( sommeil/ lait végétal), que pouvez vous me dire sur les bienfaits du lait d’amande? que dois je utiliser en premier, amande, riz ou noisette?
Merci de votre réponse, merci de m’aider.